سفره افطاری
وقتی خیلی کوچک نبودم ، یعنی نه سال ام بود یاد گرفتم برای بیدارشدن در سحر گریه کنم ...هشت سالگی یک روزه گرفتم ، نه سالگی هشت روزه و ده سالگی یادم نیست و یازده سالگی همه روزه ها را گرفتم ...چه ماه رمضان عالی و نابی بود آن سال برای من ...مادربزرگ شهربانو یک سفره پارچه ای باریک پهن می کرد و برای حدود بیست یا بیست و پنج نفر غذا سرو می کرد ...همیشه برنج هایش دمی بود و خورش هایش جا افتاده ...همیشه فکر می کنم مادر بزرگ چطور می توانست این همه آدم را مدیریت کند ...معنای برکت آن روزها در بوی نان تازه لواش تنوری و بربری سنتی بود انگار ....در پنیر خوش طعم تبریزی و انگور و خیار ...در گاهی حلوایی و گاهی فرنی ...
یادم می آید از سحر تا طلوع آفتاب کتاب می خواندم ...مثل این روزها که پسرک به دیدن صحنه های هیجان انگیز فیلم هایش بالا و پایین می پرد ...با هر شمشیر کشیدن قهرمان محبوبم یا پیروزی قهرمانانم من هم از رختخواب برون می آمدم و یک بار می پریدم ...بعد فحشی می خوردم و خودم را به خواب می زدم تا فحش دهنده دوباره به خواب رود و من بتوانم دوباره کتاب خواندن را از سر بگیرم ...خورشید که می دمید بدوم سرم را از پنجره بیرون ببرم و بوی سبز درختان مرکبات را به مشام ببرم و بگویم وای امروز چقدر طلاییه ...من چقدر خوشبختم ...بعد فکر کنم امروز بهترین روززندگی ام باشد یا فردا !
دیروز از کلاس زبان پیاده به خانه برگشتم ...وقت اذان رسیدم به مسجد آقا سید حسین و بعداز گل فروشی دیدم چه می بینی جماعت روزه دار در دوطرف خیابان در دو قنادی متمایز در صف زولبیا و بامیه ایستاده اند ...سفره های افطاری این روزه داران دیدنی ست ...شامی ، سبزی خوردن ، پنیر ، گردو ، فرنی ، گاهی آش رشته ، گاهی شله زرد ، زولبیا بامیه ...رشته خشکار ...حلوا ی درست شده با عسل و زعفران و کره ...قیماق و ....
این خانه کوچک به گمانم از همه جای ایران خواننده داشته باشد ...گیلان ...مازندران ...اصفهان ،فارس ،خراسان و جنوب و ...به من بگویید دوستان خوبی که وبلاگ دارید خوراکی های معمول سفره افطاری های شما چیست ؟اگر برای برگزاری روزهای ماه رمضان ازرسم یا رسوم خاصی تبعیت می کنید بنویسید ،خوشحال می شوم خبرم کنید که چه نوشته اید ...من همه شمایی که خواننده اینجا هستید و و بلاگ دارید را دعوت می کنم که اگر دوست دارید در این بازی شرکت کنید ...منتظر خواندن پستهای خوشمزه شما هستم ...هر کس وبلاگ ندارد کامنت بگذارد در پست بعدی کامنتش را می گذارم ...